Sunomono com Kani

Salada oriental de pepino com kani e gergelim - 250g.

Sunomono de Salmão

Salada oriental de pepino com salmão e gergelim - 250g.

Sunomono Misto

Salada oriental de pepino com kani, salmão e gergelim - 250g.

Ceviche de Salmão

Cubos de salmão, cebola roxa, tomate cereja, pimenta sriracha, sal temperado, vinagre balsâmico, limão e laranja - 300g.

Ceviche de Frutos do Mar

Cubos de salmão, atum, polvo, kani, camarão, peixe branco, cebola roxa, tomate cereja, pimenta sriracha , sal temperado, vinagre balsâmico, limão e laranja - 300g.

Shimeji

Pequenos cogumelos puxados na manteiga - 200g.

Shimeji com Salmão Flambado

Oito fatias de salmão flambado ao molho de ervas, acompanhado com shimeji puxado na manteiga.

Nirá

Broto de alho refogado no azeite com gergelim - 150g.

Nirá com Camarão

Broto de alho refogado no azeite com camarão e gergelim.

Rolinho de Queijo

Rolinho de massa fina e crocante com recheio de queijo.

Rolinho Primavera

Rolinho de massa fina e crocante com recheio de carne bovina, cenoura e repolho desfiado.

Rolinho de Camarão com Cream Cheese

Rolinho de massa fina e crocante com recheio de camarão e cream cheese.

Rolinho de salmão grelhado

Rolinho de massa fina e crocante com recheio de salmão grelhado e cream cheese

Tataki

Cubos de atum e salmão temperados com pimenta, alho, gengibre, cebolinha e gergelim - 300g.

Sashimi

8 peças - fatias de salmão cru.

Sashimi

8 peças - fatias de salmão massaricado, teriyaki, gergelim e cebolinha.

Sashimi de Atum

8 peças - fatias de atum cru.

Sashimi de Peixe Branco

8 peças - fatias de agulhão cru.

Sashimi Diverso

12 peças - fatias de salmão, atum, peixe branco.

Dyo´s de Salmão

8 peças - arroz japonês envolto na fatia de salmão cru, coberto com tartar de salmão picante e cebolinha.

Dyo´s de Shimejji

8 peças - arroz japonês envolto na fatia de salmão cru, coberto com tartar de shimeji e molho tarê.

Dyo´s de Salmão e Nachos

8 peças - arroz japonês envolto na fatia de salmão cru, coberto com tartar de salmão picante e nachos.

Dupla de Salmão

2 peças - arroz japonês e salmão cru.

Dupla de Atum

2 peças - arroz japonês e atum cru.

Dupla de Agulhão

2 peças - arroz japonês e agulhão negro.

Dupla de Camarão

2 peças - arroz japonês e camarão cozido.

Dupla de Kani

2 peças - arroz japonês e kani.

Califórnia

8 peças - enrolado com arroz por fora, recheado com kani, pepino, manga e coberto com gergelim.

Califórnia Especial

8 peças - enrolado com arroz por fora, recheado com salmão cru, cream cheese, pepino, manga e coberto com gergelim.

Ebiten Camarão

8 peças - enrolado com arroz por fora, recheado com camarão empanado, cream cheese e coberto com gergelim.

Ebiten Especial

8 peças - enrolado com arroz por fora, recheado com camarão empanado e cream cheese, coberto com molho teriyaki e cebolinha e folhados no salmão cru.

Uramaki de Salmao

8 peças - enrolado com arroz por fora, recheado com salmão cru, cream cheese e coberto com gergelim.

Salmão Grelhado

8 Peças - Enrolado com arroz por fora, recheado com salmão grelhado, cream cheese e coberto com gergelim

Atum

8 peças - enrolado com arroz por fora, recheado com atum cru e coberto com gergelim.

Kani

8 peças - enrolado de arroz com alga por fora e recheado com kani.

Salmão

8 peças - enrolado de arroz com alga por fora e recheado com salmão.

Camarão

8 peças - enrolado de arroz com alga por fora e recheado com camarão.

8 peças - enrolado de arroz com alga por fora e recheado com atum.

8 peças - enrolado de arroz com alga por fora e recheado com atum.

Salmão Fire

8 peças - salmão grelhado com cream cheese e cebolinha, envolto no salmão massaricado, coberto com molho tarê e cebolinha.

Marina Maki

8 peças - camarão empanado, arroz japonês e cream cheese, envolto na fatia de salmão cru, coberto com geleia de rubras, molho teriyaki e cebolinha.

Mariva Maki

8 peças - camarão empanado, nirá e cream cheese, envoltos na fatia de salmão flambado e cobertos com molho teriyaki, cebolinha, suco de tomate e azeite.

Yoko Lounge

8 peças - camarão empanado e cream cheese envoltos na fatia de salmão flambado e coberto com geléia de rubras, molho teriyaki, cebolinha, suco de tomate e azeite.

Yoko Maki

8 peças -brócolis envolto na fatia de salmão flambado e coberto com suco de tomate, azeite, molho teriyaki e cebolinha.

Acelga Maki

8 peças - arroz japonês, salmão grelhado e cream cheese, envoltos na acelga e cobertos com cebolinha, doritos e molho teriyaki.

Flor de Maracujá

8 peças - Kani, camarão empanado e cream cheese, envoltos na fatia de salmão cru e cobertos com musse de maracujá.

Ebi Shimeji

8 peças – camarão, shimeji e cream cheese envoltos na fatia de salmão flambado, coberto com couve frita, ovas de masago e molhos especiais

Yoko Shi

8 peças -shimeji envolto na fatia de salmão flambado e coberto com suco de tomate, azeite, molho teriyaki e cebolinha.

Vokamaki de Shimeji

8 peças - camarão, shimeji e cream cheese, envoltos na fatia de salmão e cobertos com molho teriyaki, cebolinha, suco de tomate e azeite.

Shake Couve

8 peças - alga, arroz japonês, cream cheese, salmão, couve frita, geleia de rubras e teriaki - frito.

Philadelphia Hot

8 peças - alga, arroz japonês, cream cheese, salmão, cebolinha e teriaki - frito

Hot Roll

8 peças - massa de harumaki, salmão, cream cheese, kani e teriaki - frito.

Yoko Boll

8 peças - salmão grelhado, camarão, kani e polvo, recheados com cream cheese e cebolinha - empanado e frito

Temaki Flambado de Ceviche

  Lâmina de salmão flambado enrolado com  quienoa e  com recheio de ceviche de frutos do mar.  Coberto com molho de ervas, molho de tomate e cebolinha. 

Salmão Cru

Salmão, arroz, cream cheese e cebolinha.

Califórnia

Kani, pepino, manga e arroz.

Kani

Kani, arroz, cream cheese e cebolinha.

Atum

Atum e arroz.

Dyo

Salmão picante, cebolinha e arroz.

Camarão

Camarão, arroz, cream cheese e cebolinha.

Camarão e salmão cru

Salmão, camarão, cream cheese, cebolinha e arroz.

Shake Hot

Salmão grelhado, cream cheese, cebolinha e arroz.

Ceviche

Ceviche e arroz

Salmão e Shimeji

Salmão, shimeji, molho tarê e arroz.

Salmão Grelhado e Camarão Empanado

Salmão grelhado, camarão empanado, molho tarê, cream cheese e arroz.

Yoko Especial

Salmão grelhado, camarão, cream cheese, doritos, molho tarê e arroz.

Salmão Grelhado

Lâmina de salmão flambado enrolado no arroz, com recheio de salmão grelhado, cream cheese e gergelim

Salmão Cru

Lâmina de salmão flambado enrolado no arroz, com recheio de salmão cru, cream cheese e gergelim

Camarão

Lâmina de salmão flambado enrolado no arroz, com camarão refogado no azeite, cream cheese e gergelim.

Nirá com Camarão

Lâmina de salmão flambado enrolado no arroz, com camarão, nirá, cream cheese, gergelim e molho tarê.

Salmão Grelhado e Camarão Refogado

Lâmina de salmão flambado enrolado no arroz, com camarão refogado no azeite, salmão grelhado, cream cheese, molho tarê e gergelim.

Camarão e Shimeji

Lâmina de salmão flambado enrolado no arroz, com camarão, shimeji, cream cheese, gergelim e molho tarê.

Yoko Flan

Lâmina de salmão flambado, enrolado no arroz com cream cheese, shimeji, brócolis e teriaki.

Yoko Light

Lâmina enrolada de salmão flambado com recheio de quinoa, camarão e salmão cru, e gergelim, molho de ervas.

Hot Roll

Lâmina de salmão flambado, enrolado no arroz com hot roll, cream cheese e molho tarê.

Temaki Hot Camarao

Massa harumaki recheado com camarão e cream cheese - Frito

Temaki Hot Salmão Grelhado e Camarão

Massa harumaki recheado com salmão grelhado e camarão e cream cheese - Frito

Temaki Hot Salmão Grelhado

Massa harumaki recheado com salmão grelhado e cream cheese. - Frito

Salmão 12 Peças

4 sashimis de salmão, 4 niguris de salmão, 2 uramakis de salmão e 2 hossomakis de salmão.

Salmão 20 Peças

6 sashimis de salmão, 4 niguiris de salmão, 4 uramakis de salmão, 4 hossomaki de salmão e 2 dyos de salmão.

Salmão 30 Peças

8 sashimis de salmão, 6 niguiris de salmão, 6 uramakis de salmão, 6 hossomakis de salmão e 4 dyos de salmão

Salmão e Camarão 20 Peças

6 sashimis de salmão, 2 niguiris de salmão, 2 niguiris de camarão, 2 dyos de camarão, 4 uramakis de salmão, 4 hossomakis de camarão.

Salmão e Camarão 30 peças

8 sashimis de salmão, 3 niguiris de salmão, 3 niguiris de camarão, 6 uramakis de salmão, 4 dyos de camarão, 6 hossomakis de camarão.

Atum - 12 peças

4 sashimis de atum, 4 niguiris de atum e 4 hossomakis de atum.

Atum - 20 peças

6 sashimis de atum, 4 niguiris de atum, 8 hossomaki de atum e 2 dyos de atum.

Combinado misto 20 peças

3 sashimis de salmão, 3 sashimis de atum, 3 sashimis de agulhão, 2 niguiris de salmão, 2 niguiris de atum, 2 niguiri de agulhão, 3 uramakis de camarão e 2 dyo´s de polvo

Misto 30 Peças

4 sashimis de salmão, 4 sashimis de atum, 4 sashimis de agulhão, 3 niguiri de salmão, 3 niguiri de atum, 3 niguiri de agulhão, 3 uramakis de camarão, 3 hossomakis de salmão, e 3 dyos de polvo.

Hot 20 Peças

4 peças de hot roll, 4 hussomaki, 4 philadelphia hot, 4 shake couve e 4 yoko boll.

Combinado maçaricado - 16 peças

4 Salmão Fire, 2 Mariva Maki, 2 Yoko Lounge, 2 Ebi Shimeji, 2 Yoko Shi.

Combinado Yoko 16 Peças

2 peças de shake couve, 2 peças de yoko maki , 2 peças de acelga maki, 2 peças de philadelphia hot, 2 peças de salmão fire, 2 uramaki salmão grelhado, 2 ebitem e 2 mariva maki.

Combinado Yoko 32 peças

32 peças - 4 peças de shake couve, 4 peças de yoko maki , 4 peças de acelga maki, 4 peças de philadelphia hot, 4 peças de salmão fire, 4 ebiten, 4 uramaki de salmão grelhado com cream cheese e 4 mariva maki.

Combinado do Chef - 12 peças

2 sashimis de salmão flambado, 2 sashimis de agulhão flambado, 2 peças de acelga maki, 2 shimaki, 2 flor de maracujá, 2 yoko lounge.

Combinado especial do Chef 20

3 sashimis de salmão flambado, 3 sashimis de agulhão flambado,3 sashimis de atum flambado, 2 peças de hotroll, 2 shake couve, 2 dyos de polvo, 2 flor de maracujá, 2 acelga maki especial e 2 yoko lounge.

Combinado especial do Chef 50

6 sashimis de salmão flambado, 6 sashimis de agulhão flambado,6 sashimis de atum flambado, 4 peças de hotroll,4 shake couve, 4 dyos de polvo, 4 flor de maracujá, 4 acelga maki especial, 4 peças yoko maki e 4 yoko lounge, 4 mariva maki.

Fit 10 Peças (sem Arroz e sem cream cheese)

2 sashimi de salmão, 2 sashimi de atum, 2 sashimi de peixe branco, 2 Shimaki, 2 Yoko Maki.

Fit - 20 peças (Sem arroz e sem cream cheese)

3 sashimi de salmão, 3 sashimi de atum, 3 sashimi de peixe branco, 2 Dyo's de salmão, 2 Shimaki, 2 Marina Maki, 2 Yoko Maki e 2 Mariva Maki

COMBINADO JUMBO

4 sashimis de salmão, 4 sashimis de atum, 4 uramakis de salmão, 4 philadelphia hot e um temaki de salmão.

Barca Plástica 30 Peças

3 sashimi salmão, 3 sashimi atum, sashimi 3 agulhão, 2 uramakis de salmão, 2 hossomakis de salmão, 2 ebiten especial, 2 niguiri salmão, 2 niguiri atum, 2 niguiri agulhão, 2 yoko lounge, 2 salmão fire, 2 acelga maki, 2 shake couve e 2 dyos de salmão.

Barca Plástica 50 Peças

3 sashimis salmão, 3 sashimi atum, 3 sashimi agulhão, 4 uramakis de salmão, 4 hossomakis de salmão, 5 ebiten especial, 2 niguiris salmão, 2 niguiris atum, 2 niguiris camarão, 2 niguiris agulhão, 4 yoko lounge, 4 salmão fire, 4 acelga maki, 4 shake couve, 4 dyos de salmão.

Wrap de Primavera

Folha de acelga recheada com carne bovina, cenoura e repolho desfiado.

Wrap de Shimeji com Brocólis

Folha de acelga recheada com shimeji, brocólis e cream cheese light.

Nirá com Camarão no Óleo de Coco

Broto de alho refogado no óleo de coco com camarão e gergelim.

Temaki de Quinoa E Salmão,

Temaki de Quinoa, salmão, cebolinha.

Fit sem Arroz 20 peças

3 sashimi de salmão, 3 sashimi de atum, 3 sashimi de peixe branco, 2 Dyo's de salmão, 2 Shimaki, 2 Marina Maki, 2 Yoko Maki e 2 Mariva Maki.

Brownie Dasduas

Brownie de chocolate sem glúten e sem lactose.

Teppanyaki de Salmão

Filé de salmão na chapa recheado com legumes salteados no azeite (acompanha 1 porção de arroz)

Filé com Shimeji

Acompanha porção de arroz com brócolis

FRANGO XADREZ

Cubos de Peito de frango com cebola e pimentão e castanha temperado com molho de soja.( Acompanha 1 porção de arroz)

Teppanyaki do Mar

Filé de salmão, polvo e camarão na chapa recheado com legumes salteados no azeite (acompanha 1 porção de arroz)

Yakissoba Completo ( 500g )

Macarrão chinês frito, carne, frango, camarão, acelga, brócolis, couve flor, cenoura, repolho e molho shoyu

Yakissoba Do Mar ( 500g )

Macarrão chinês frito, camarão, polvo e salmão, acelga, brócolis, couve-flor, cenoura, repolho, e molho shoyu.

Yakissoba de Frango ( 500g )

Macarrão chinês frito, acelga, brócolis, couve-flor, cenoura, repolho, frango e molho shoyu.

Yakissoba de Carne ( 500g )

Macarrão chinês frito, acelga, brócolis, couve-flor, cenoura, repolho, carne e molho shoyu.

Yakissoba de Camarão ( 500g )

Macarrão chinês frito, acelga, brócolis, couve-flor, cenoura, repolho, camarão e molho shoyu.

Yakissoba Misto ( 500g )

Macarrão chinês frito, acelga, brócolis, couve-flor, cenoura, repolho, frango, carne e molho shoyu.

Yakissoba Vegetariano ( 500g )

Macarrão chinês frito, shimeji, acelga, brócolis, couve-flor, cenoura, repolho e molho shoyo.

Hot Roll Romeu e Julieta

1 rolinho - massa harumaki, goiabada e cream cheese.

Hot Holl Banana

6 peças - massa harumaki, banana, cream cheese e cobertura de doce de leite frito.

Hot brigadeiro

harumaki, banana, cream cheese e cobertura de brigadeiro

Hot misto

harumaki, banana, cream cheese e cobertura de doce de leite e brigadeiro.

Brownie Dasduas

Brownie de chocolate sem glúten e sem lactose.

Arroz

Cream Cheese

Gergelim

Gengibre

Teriyaki

SALMÃO 100GR

Raiz Forte

Pimenta Sriracha

Cerveja Heineken

355ml

Cerveja Budweiser

343ml

Stella Artois

275ml

Brahma Zero

Sem Alcool 350ml

Agua com Gás

Água Mineral

Água Tônica Schweppes

350ml

Leão Fuze

Chá de Pêssego  300ML

Suco de Uva - BONBON

Suco de uva com pedaços de uva verde 238ml

SUCO DE UVA INTEGRAL

SUCO DE UVA TINTO INTEGRAL 300ML

SUCO DEL VALLE LATA

NECTAR SABOR UVA 335ML

SUCO DEL VALLE LATA

NECTAR SABOR PÊSSEGO 335ML

H2O

Coca-Cola 1L

Coca-Cola ZERO 1L

em falta

Guaraná-Antarctica 1L

Coca-Cola Lata

Coca-Zero Lata

Guaraná-Antarctica

Guaraná-Antarctica Zero

Espumante - Prosecco Tributo Marco Luigi (Brasil)

Bento Gonçalves

Faces do Brasil Chardonnay (Brasil)

Branco - Bento Gonçalves

Faces do Brasil Merlot/Cabernet/Tannat (Brasil)

Tinto - Bento Gonçalves

Los Haroldos Torrontés (Argentina)

Branco - Família Falasco

Trivento Pinot Noir Reserva (Argentina)

Tinto - Mendonza

Cosecha Tarapaca Chardonnay (Chile)

Branco

Cosecha Tarapacasauvignon blacl (Chile)

Branco

Cosecha Tarapaca Cabernet Sauvignon (Chile)

Tinto

Cosecha Tarapaca Carmenere (Chile)

Tinto

Golondrina Merlot Classico Aves del Sur (Chile)

Tinto

Gran Reserva Tarapaca Cabernet Suvignion (Chile)

Tinto

Casal Mendes Vinho Verde (Portugal)

Branco

Cape Elephant Pinotage (Africa do Sul)

Tinto - Diamond Vineyards

Los Haroldos Torrentes (Argentina)

Branco, meia garrafa 375ml

Los Haroldos Cabernet Sauvignon (Argentina)

Tinto, meia garrafa 375ml

Los Haroldos Malbec (Argentina)

Tinto, meia garrafa 375ml

JP Azeitão Bacalhoa Vinhos (Portugal)

Tinto, meia garrafa 375ml

Honolulu

-Quinoa  -Ceviche de Salmão -Manga  -Pepino -Gergelim 

Lanikai

Arroz de sushi / Ceviche de Frutos do mar / Pimenta biquinho /  Cebolinha

Molokai

-Arroz de Sushi
-Salmão Fresco
-Abacaxi
-Cream Cheese
-Molho de ostra  -Gergelim
 

Kauai

-Arroz de sushi
-Salmão maçaricado 
-Brócolis 
-Shimeji 
-Cream Cheese
-Molho da casa 
-Gergelim

Hana

Arroz de sushi / Camarão refogado/ Abacaxi / Molho da casa / Gergelim

YAKI POKE MISTO

Macarrão com legumes /  Frango em cubos / Carne

YAKI POKE SHRIMP

Macarrão com legumes / camarão